Итальянская кухня в Домашнем итальянском ресторане Osterio Mario

Нелегко переоценить известность итальянской кухни, потому что сегодня почти любой человек знаком с пиццей или ризотто. Многие блюда обозначенной кухни сперва могут показаться довольно калорийными, например лазанья или карбонара, различные макароны, но это предположение неверно, ведь в большинстве случаев для их приготовления итальянцы используют муку грубого помола, а она не вредит фигуре. Помимо этого, итальянцы славятся своей особой любовью к сырам: мягкая горгонзола, моцарелла, солоноватый пармезан, бра, фонтина, сливочный маскарпоне — Италия изготавливает примерно 6 сотен сортов сыра. Наше заведение приглашает вас отведать угощения народа, для которого их рецепты — неотделимая часть культурного наследия.